Les odeurs de Noël

Depuis quelques jours, l'esprit de Noël a fait son retour à la maison.

Tout a débuté avec la cuisson des premiers bredele et ses odeurs de cannelle, puis la préparation de la confiture de Noël.

J'ai commencé a préparer cette confiture typique hier soir en coupant les fruits et préparant l'ensemble des ingrédients avant de procéder ce soir à sa cuisson.

Les odeurs d'épices, d'oranges et de fruits se sont répandues tout doucement dans la maison. C'est là que je me suis rendue compte que Noël avait une odeur. Pour moi, cette fête a l'odeur des noëls alsaciens: l'orange, la clémentine, la cannelle, la badiane, le vin chaud et le pain d'épices.

Dans d'autres régions, des odeurs particulières symbolisent certainement cette fête. Je serai très curieuse de connaître vos odeurs de Noël.

Hier était aussi une journée un peu particulière chez nous car c'était la Saint Nicolas. En Alsace, comme en Lorraine ou en Belgique cette fête est attendue par les enfants.

Comme Thomas a été bien sage, le Saint-Nicolas a rapporter les cadeaux traditionnels: friandises, chocolat, pain d'épices et ...Manele fabriqués par Maman et Papy hier matin. Grâce à la MAP (machine à pain), c'est devenu un jeu d'enfant!

A ce sujet, allez jeter un oeil chez Fidji qui a fait le tour des Manele de la blogosphère.

Comments

[Rédigé par: Viktoria]

C'est vrai que ça sent bon Noël sur ton blog! ;)

[Rédigé par: Mijo]

Mandarines, aiguilles de pin, chants de noël, croquettes au chocolat et clous de girofle. Voilà mes odeurs et sons de l'esprit de noël.

[Rédigé par: bea at La tartine gourmande]

Ca donne vraiment envie que Noel arrive a grands pas!