Tortilla wrap au thon fumé

Coupelle Luminarc                                 

                                                   

                                 

                           

J'ai lu dernièrement un article sur les nouvelles façons d'inviter.

Je me suis attardée sur le slunch, mi lunch, mi souper, il se pratique de préférence le dimanche en fin d'après-midi permettant à chacun de profiter de sa journée.

Cette nouvelle tendance très conviviale permet d'inviter ses amis de manière informelle, sans chichis. Vous servirez des bouchées, des tartines, des feuilletés, bref tout ce qui se mange avec les doigts sans couteaux ni fourchettes.

J'aime beaucoup cette idée qui permet à ceux qui invitent de profiter au maximum de l'instant présent et qui offre la possibilité à tous de goûter à tout. Avec de petites choses, le repas est festif et permet de découvrir de nouvelles recettes.

Je ne sais pas si c'est ma passion ancienne pour la dinette mais j'adore ce concept de petits contenant, de petites bouchées...

Ces tortilla wrap au thon fumé (que vous trouverez au supermarché au rayon des poissons fumés) seront idéales pour un repas de ce type. En effet, n'hésitez pas à mélanger les genres et les cuisines, bref un melting pot de saveurs.

Ces bouchées sont réalisées très rapidement et sont bien entendu déclinables à volonté.

Pour 6 personnes:

6 tortillas

1 paquet de 150 g de thon fumé

80 à 100 g de roquette

1 petit bol de guacamole

6 tomates séchées

Sur chaque tortilla étaler une fine couche de guacamole.

Parsemer généreusement de roquette. Etaler les tranches de thon fumé et ajouter par tortilla 1 tomates séchée coupée en fines lamelles.

Rouler en serrant bien votre tortilla puis la couper en tranches et les maintenir avec des piques en bois.

Si vous préparez vos roulés à l'avance, conservez-les au réfrigérateur sur un plat recouvert de papier film.

Comments

[Rédigé par: bergeou]

Je n'ai encore jamais vu de thon fumé mais va falloir que je trouve absolument, très jolie recette !

[Rédigé par: Choupette]

C'est vrai que le slunch est une façon agréable et conviviale de recevoir.

[Rédigé par: Mitsuko]

Je n'ai jamais vu de thon fumé au rayon des poissons fumés... Dommage car tes wraps me plaisaient bien! Et j'ai justement un paquet de tortillas à utiliser!

[Rédigé par: mimi]

J'ai goûté une fois du thon fumé et c'est vraiment délicieux...Ta recette est une très belle façon de l'utiliser...miam !

[Rédigé par: Ninnie]

Un peu comme le principe des tapas. Le slunch, c'est très drôle! Je vais adopter ce mot et inviter quelques amis en attendant leur réaction! Pour le thon fumé, une fois j'y ai goûté et j'y regoûterais bien sans hésiter avec une si jolie recette!

[Rédigé par: mercotte]

j'adore le principe!! En plus ton mélange est savoureux, je le fais d'habitude avec les pains suèdois que j'achète à Ikéa mais la manière "tortilla" est une belle alternative !

[Rédigé par: Lisanka]

Vraiment archi chouette!

[Rédigé par: Claire]

Je n'avais jamais entendu parler du slunch, mais c'est une bonne idée... et tes wraps sont bien tentants pour un début de soirée entre amis!

[Rédigé par: Lauriana]

Tes wraps ont l'air succulents, frais et parfumé, j'adore l'idée!

[Rédigé par: LSgirl67]

C'est vrai que lorsqu'on invite du monde on passe plus de temps en cuisine qu'avec les convives... merci pour cette solution très tentante !!

[Rédigé par: Sylvie]

Trop beaux et très appétissants tes p'tits tourbillons !

[Rédigé par: Rosa]

Ces wraps sont très appétissants! Jolis...

[Rédigé par: paola]

Je suis tout à fait de ton avis, les repas de ce type sont toujours agréables et permettent de rester avec ses invités. merci pour la bonne idée.

[Rédigé par: Elvira]

J'aime beaucoup le principe. Ces wraps sont magnifiques!

[Rédigé par: Fabienne]

J'aime les slunchs mais par contre, je n'avais pas repéré de thon fumé... je vais donc ouvrir l'oeil !

[Rédigé par: fabienne]

cette idée de slunch est géniale. En été ce genre de petites choses goûteuse à souhait est toujours le bienvenu sur la terrasse autour d'un petit vin bien frais! Je te pique un morceau au passage!

[Rédigé par: mamina]

Avec la tortilla, ça change de la galette au sarazin, quelle bonne idée.

[Rédigé par: hélène]

Bonne idée, j'ai beaucoup tes wraps. Ce mélange m'interpelle.

[Rédigé par: leonine19]

j'aime bcp le slunch ausis, souvent ac du bons grignotages! et les wraps ainsi j'en fais souvent et j'adore!

[Rédigé par: Miss Tiny]

Ce week-end, j'ai cherché partout comment s'appelait ces petites bouchées réalisées avec des tortillas et voilà ti pas que tu me donnes la réponse!!! MERCIIIIIIIIII!!!
En tout cas, je craque pour ta recette car elle change du sempiternel jambon qu'on trouve partout...
Bizzzz,
Alexandra

[Rédigé par: Mijo]

Je me slunch les babines.

[Rédigé par: Moussetic]

J'aime ton idée!

[Rédigé par: nuage de lait]

tu me donnes une idée pour l'anniversaire de mon mari

[Rédigé par: valerie]

j'ai besoin d'idées pour un buffet, je te pique celle ci!

[Rédigé par: Jess]

Frais et tentant .. j'adopte...