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jeudi 01 avril 2010

Commentaires

Le citron

Pour ma part je n'avais pas été totalement emballées par la recette initiale... je vais devoir tester la tienne maintenant !

ManueB

Je suis fan de la ricotta, j'essaierais ton gâteau !!!

bonnes fêtes de Pâques !

manue

Cathy

j'adore les gateaux à la ricotta, ils sont moins gras que ceux au beurre et moins secs aussi
A tester !

Flo

Dis donc y avait combien de beurre au départ ? Alléchant à souhait ton gâteau, j'aime les raisins dans les desserts :D Bisous et bonnes Pâques !

Annie Ninou

bonjour Anne,

J'ai fais les boules de Berlin, tout s'est bien passé jusqu'au moment ou nous les avons dégustés...

ils étaient vraiment très très salés ????
Est-ce bien 5 g de sel qu'il faut pour confectionner la pâte ??
merci de me répondre afin que je les refasse.
Annie

Anne, Cannelle & Cacao

Annie,
Je n'ai pas le souvenir que les boules de Berlin étaient trop salées mais en y réfléchissant mieux, je ne pense pas avoir pesé le sel J'ai du mettre ce que je met d'habitude dans une pâte levée: une belle pincée. Merci pour cette remarque et je vais modifier la recette en ne mentionnant que 2 g.
A très bientôt!

Vb

Je croyais craquer pour les sablés au chocolat mais je pense essayer ce gâteau à la ricotta qui m'a l'air bien bon. Cependant, je n'ai pas dit mon dernier mot pour vos sablés. 1ère visite sur votre blog, alléchant, clair et coloré. Je pense que les flocons d'avoine ne suffiront pas mais pas grave je reviendrai. Bonne fin de journée

Lisa

Gâteau réalisé ce matin et goûté au dessert de midi, il est délicieux
J'ai poussé plus loin en supprimant le beurre que j'ai remplace par du yaourt bio nature et il n'est pas sec du tout

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