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mercredi 25 octobre 2006

Commentaires

Karine

Oh ! Jolie photo bien assortie à ton blog ! :)

Elvira

Quelle photo magnifique! Et les madeleines le sont tout autant. :-)

Belleble

Il me semble que tu as oublié d'indiquer les quantités de sucre. A moins que les arômes suffisent à sucrer.

J'ai commandé un moule à madeleines dernièrement, j'ai hâte de m'y essayer.

barbichounette

Très meme !!!!Et puis les couleutrs que j'aime !!!!!
Bizzzzzzzzzzzzz
Barbichounette

barbichounette

Je voulais dire:
Très mimi !!!!!
Et puis les couleurs que j'aime !!!!
Il manque quelques sigles sur mes touches de clavier .....
Bizzzzzzzzzzzzz
Barbichounette

avital

Il y a 2 fois le beurre dans tes ingrédients, c'est à la place du sucre probablement.
Pour la bosse, je propose un autre truc qui évite le repos au frais: utiliser du beurre ramolli et surtout pas fondu et travailler très peu la pâte (on voit encore des lambeaux de beurre non incorporés dans la pâte) comme pour les muffins ou les scones.. et ça marche!

laulau

C'est joli !!! Mais les 150 c'est de sucre ?

Guillemette

les madeleines au caramel au beurre sale doivent etre a tomber !!! je n'ai jamais goute mais ca me parle bien ;o)

Choupette

j'ai un faible pour celles au caramel, et je voulais te faire remarquer que tu as mis 2 fois le beurre et pas le sucre mais d'autres l'ont déjà fait ;-)

Fabienne

En en plus c'est pas 1 recette que tu nous offres mais plusieurs !
Et un grand merci pour le truc de la bosse !

anne

Merci chers lecteurs pour vos remarques! c'est fait l'erreur est corrigée!

kitchenette

Cette version automne me plaît beaucoup! Et c'est une très bonne idée de faire des variations saisonnières comme Pierre Hermé ;-)

Papilles & Pupilles

Que c'est beau !

sophie

J'en mangerai bien une au caramel beurre salé...

marie

Magnifique photo et magnifique recette...!

tatyval

Que de jolies madeleines

mamina

Je fais comme Sophie, celle au caramel au beurre salé me plaît tout particilièrement.

Emilie25

j'adore la recette et la photo !!

Colette

JOLIES COULEURS;;;;

Gracianne

La creme de marron, quelle bonne idee, j'adore les madeleines.

miss cat

Je tombe par hasard sur ce site qui est tout ce que je cherche, une crème de marron dite confiture de chataignes.
Le lemun curd j'adore et pesto et coulis tomate. J'imagine que tu as un jardin et la Corrèze c'est hyper campagne?
Bisous

pom d'api

Je suis sur qu'il n'y a pas que la couleur qui est belle !!! J' ai une petite question : je n'arrive pas à poster, n'y a regarder les recettes de barbichounette. Pourriez-vous m'aider, Please

Karine

Tiens, le coup du frigo, jene connaissais pas, je le note.

Sabine

je ne suis pas du tout fan de crème de marrons... mais y'en a un à la maison qui en mange à la petite (grosse?) cuillère! Ta photo est vraiment très agréable. Belle réussite, bravo ;)

Manou

J'ai utilisé ta recette pour faire une variante au turron. Je l'ai mise sur mon blog, et je ne sais pas comment faire pour envoyer les gens directement sur ton blog? tu peux m'aider ? En attendant j'ai mis le nom du blog, c'est mieux que rien...
PS: le coup de la bosse: génialissime !

famdoz

j'adore cette photo! c'est comme si chaque madeleine a des ailes! Et qu'elles sont belles!

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