Samedi en faisant mon marché, j'ai enfin trouvé des fraises de France à un prix raisonnable et d'un parfum magique.
Très vite j'ai eu envie d'en acheter une belle quantité à croquer nature ou au sucre, mais aussi à faire et refaire des desserts aux fraises.
Depuis que je suis enfant, la fraise à toujours été un pêché mignon et je crois que c'est la cas pour la majorité d'entre nous.
Dans les années 1920 ma commune était appelée la cité des fraises car un instituteur génial et gourmand avait fait pousser des champs entiers de fraises. Très vite la ville a été réputée pour ses fraises et il y avait même une fête des fraises malheureusement disparue.
Toutefois l'idée de 
l'instituteur et de cultiver des fraises en plein champs n'est pas disparue car aujourd'hui encore des fraises en libre cueillette sont disponibles. D'ailleurs avec ce printemps doux elles seront bientôt mûres et ce sera la joie d'en récolter presque chaque jours.
Pour moi, la fraise est vraiment le fruits du printemps par excellence, le seul fruit que je mange sans rechigner (et oui, je ne suis pas fan des fruits !)et que j'adore cuisiner.
Pour vous mettre en appétit, quelques une de mes recettes favorites:
Pour ceux qui aiment faire les confitures:
Pour gâter les enfants:
Desserts individuels:
En grand format, à partager:
Tu t'es lâchée dis donc et tu as eu bien raison !! vive les fraises !
Rédigé par : mercotte | lundi 07 mai 2007 à 15:49
J'adore les fraises, celles pleines de goût et sucrées, c'est trop bon!!!!! Et avec toutes ces recettes, je ne sais pas par où commencer!!!!! La panancotta, peut être...?!
Rédigé par : auré | lundi 07 mai 2007 à 15:59
wow de belles recettes moi aussi je crque pour les fraises!
Bonne journée!
Rédigé par : Miss Lola | lundi 07 mai 2007 à 16:00
oups je craque, dis-je bien!
Rédigé par : Miss Lola | lundi 07 mai 2007 à 16:01
Tu as raison je crois que nous sommes nombruses et nombreux à craquer pour les fraises!
Rédigé par : Choupette | lundi 07 mai 2007 à 16:03
Oh ! Dis-moi, quand tu iras cueillir des fraises, tu me feras signe ? Cela pourrait être sympathique d'y aller ensemble. Parce que si j'attends d'avoir des fraises au potager pour goûter à tes recettes alléchantes, je ne suis pas au bout de mes peines ;-)
Rédigé par : Belleble | lundi 07 mai 2007 à 16:47
merci pour ces idées de recettes de saison plus alléchantes les unes que les autres!
Rédigé par : Mirabellle | lundi 07 mai 2007 à 18:06
oh! que oui, tu as raison de croquer dedans.
Je me regale aussi en ce moment ou je suis metropolitaine
Rédigé par : brigitte | lundi 07 mai 2007 à 18:57
Ca fait envie, tout ça!
Rédigé par : Lisanka | lundi 07 mai 2007 à 19:33
Moi aussi j'aime les fraises, j'aime donc beaucoup ton post ;-)
Bonne soirée
Claude
Rédigé par : Claude-Olivier | lundi 07 mai 2007 à 19:51
C'est sympa toutes ces recettes de fraises...
J'apprécie aussi bien les fraises, les framboises... Mmmmm...
Rédigé par : sarita | lundi 07 mai 2007 à 21:06
Superbes tes 4 photos ! Moi aussi, j'aime les fraises ;)
Rédigé par : Karine | lundi 07 mai 2007 à 21:25
Là, tu me mets vraiment en appétit ! je vais à la pêche aux recettes, alors !
Bisous
Hélène
Rédigé par : Hélène (Cannes) | mardi 08 mai 2007 à 20:46
WAOUOUOUOU!!! Comme ca c'est obliger d'aimer les fraises
Rédigé par : pom d'api | mardi 08 mai 2007 à 21:32
quels jolis verres!! biiises micky
Rédigé par : mickymath | mercredi 09 mai 2007 à 01:51
de belles petites verrines que tu nous proposes là, des petitse merveilles quoi ! bisous
Rédigé par : pascaloue | mercredi 09 mai 2007 à 09:00
Les fraises et les framboises restent parmi mes fruits péférés... et puis c'est si bon de les ramasser soi-même et de les manger comme ça aussi!
Rédigé par : mamina | mercredi 09 mai 2007 à 09:08
Il est joli ton petit patchwork. Elles arrivent enfin les fraises. J'avais repere 2 fraises des bois dans le jardin, je les laissais un peu murir, et puis hier matin, grosse deception, elles avaient ete mangees avant moi...
Rédigé par : Gracianne | mercredi 09 mai 2007 à 11:08
Je veux des fraises!
Rédigé par : Tarzile | jeudi 10 mai 2007 à 01:34
Bah vi, moi aussi ! :)
Rédigé par : Tit' | vendredi 11 mai 2007 à 21:11
forcément j'adore je suis animatrice au musée de la fraise e plougastel et organise des "routes de la fraise"
musee-fraise.net
Rédigé par : magali.taragna | mercredi 20 juin 2007 à 22:28
forcément j'adhère
je suis animatrice au musée de la fraise de plougastel
pour déguster venez avec moi faire une "route la fraise"
musee-fraise.net
Rédigé par : magali.taragna | mercredi 20 juin 2007 à 22:30