Cannelle et Cacao

Une nouvelle vie...

Une maison toute en bois nichée dans un petit village de montagne. Celui qui m'a vu grandir.

Cachée derrière un sapin aux longues épines et un cèdre, c'est elle que abrite notre petite famille depuis 6 mois maintenant. Un retour aux sources...

Une nouvelle maison que nous avons pensé dans les moindres détails, dont nous avons dessiné les plans, choisi les matériaux avec soin, dans laquelle nous nous sommes investis...

Bref une grande aventure qui ne m'a pas laissé de temps pour repasser par ici depuis des mois.

Mais qui dit nouvelle maison, dit aussi nouvelle cuisine.

Un espace dans lequel je me sens bien. Bien des plats ont ravis nos papilles depuis notre installation.

Il est enfin à nouveau temps que je les partage avec vous.

La Bretagne, ça vous gagne!

 

Ce sloggan est parfait pour décrire notre été sur les côtes bretonnes.

Quelques semaines de retrouvailles avec parents et enfants pour repartir regonfflée à bloc pour la rentrée avec plein de bonnes résolutions...comme celle de tenir à jour mon blog.

Merci à tous pour vos gentils messages en "off". Pas d'inquiétudes, tout va bien mais une coupure fut salutaire.

 

Des balades sur le sentiers des douaniers avant de s'attabler devant de fumantes galettes et crèpes lègères comme le vent.

 
Une cure de langoustines du Guilvinec, des bars en papillotte, des coco de paimpol, des huîtres, des artichauts...

 

Des balades en mer, des belles rencontres.

 

A très bientôt! 
 

Lovely, une nouvelle (chouette) boutique

 
Depuis la création de mon blog, j'ai eu la chance de renconter des gens charmants via internet. Parfois même, le virtuel est devenu réalité.

Grâce à "Cannelle & Cacao", j'ai rencontré une chouette fille avec qui j'ai partagé (entre autre, mais cette épisode est tout récent), d'exquises tartes flambées  et d'autres moments plus que sympatiques.

J'ai eu des coups de coeur pour des blogs, des univers et des filles sympas que j'aurais aimé rencontrer.

Lauriana en fait partie. J'ai adoré nombre de ses recettes de "Miamourdises", ses photos toujours appétissantes. J'ai aimé sa plume lorsqu'elle nous parle de sa famille venue d'Italie ou de ses 2 "petits pious".

Alors losque j'ai appris qu'elle ouvre sa boutique en ligne, Lovely, j'ai voulu lui faire honneur et en parler ici.

C'est un monde tout en bois et en zinc, un esprit un peu broquante et maison de famille...

Allez y faire un tour, c'est très joli.

Bonne et belle année 2011!

A quelques heures du réveillon de la Saint-Sylvestre, je vous adresse mes meilleurs voeux pour 2011.

Que cette nouvelle année vous apporte joie, bonheur et sérénité.

Une année que j'espère gourmande, riche en partage et en rencontres grâce à Cannelle et Cacao.

Merci pour tous vos commentaires, messages et encouragements tout au long de l'année. C'est grâce à vous, lecteurs et blogeurs que cet espace de partage continuera son bonhomme de chemin en 2011.

Très bon réveillon!

Champagne!

Il y a quelques temps, j'avais eu grand plaisir de participer à un concours organisé par Les champagnes de vignerons.

Je me suis régalée en cuisinant et en dégustant mon poulet vapeur aux trompettes de la mort avec une émulsion au champagne et je tiens aussi à remercier ici mes lecteurs et amis qui ont voté pour ma recette dans le cadre de ce concours.

Malheureusement ni mon classement ni mon emploi du temps professionnel ne me permettront d'assister à la finale de ce concours en champagne avec, en prime, la visite des vignobles des Champagnes de Vignerons.

Dans le cadre de ce concours, je vous avais aussi proposé de m'envoyer un commentaire en me décrivant votre meilleur souvenir émotion avec le champagne.

Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous annoncer que c'est Bergeou (après tirage au sort) qui gagne la bouteille de champagne de vignerons.

Bravo à toi!

Vive les vacances...

Ce soir, je boucle les valises pour quelques jours de congés en famille.

Direction l'Italie du Nord et ses lacs. Au programme, repos, balades en vélo, gastronomie locale...

Je vous retouve très bientôt!

Très bonnes vacances à tous!
 

Pause iodée...

 

Partir quelques jours à 4.

Voir la mer, se balader, se régaler, prendre un grand bol d'air pur.

Faire le plein d'air marin, de sommeil, de repos, de plaisir d'être ensemble.

Une belle pause avant les vraies grandes vacances en août.

A la semaine prochaine!
 

Avez-vous de bons plans en Normandie?

Nous enviageons de faire une petite escale de quelques jours en Normandie au mois de juillet.

Après de longues recherches sur le net, je n'ai pas encore arrêté mon choix sur la destination exacte et j'hésite beaucoup.

Avez-vous de belles destinations (près de la mer), de jolies chambres d'hôtes, de bons restaurants... à me conseiller?

Merci d'avance pour vos bons plans!

5 ans, 1 jour, de belles rencontres et quelques recettes plus tard...

Joyeux anniversaire "Cannelle & Cacao"...

Merci à Thomas, de m'avoir donner l'autorisation d'illustrer ce billet avec un de ses gâteaux d'anniversaire!

Il y a 5 ans (et un jour), le 21 avril 2005, je me lançais dans l'aventure "Cannelle et Cacao".

Je me souviens encore très bien de cet après-midi où devant mon écran, je publiais ce risotto de printemps.

Encouragée par Pascale, Aude, Cléa, Karine et Mijo, j'ai continué à publier, à écrire, un peu maladroitement au début, puis avec un peu plus d'assurance.

Mon blog n'est pas mon troisième bébé, mais un compagnon auquel je pense souvent, un carnet, mon livre de cuisine. Il évolue avec ma vie personnelle, je lui accorde le temps que je peux et que je veux entre un travail prenant à plein temps, 2 enfants, un mari, une maison...

Je ne pensais pas en avril 2005 qu'il m'apporterais autant de belles choses et de rencontres magiques.

Pas plus tard qu'hier soir,j'ai diné en ville en très agréable compagnie avec une chouette bloggeuse, j'ai été invité à des cours de cuisine, j'ai eu ma photo (et mes recettes) dans des magazines, j'ai appris beaucoup de choses en matière culinaire...

Alors, merci, merci à mon blog et surtout merci à mes lecteurs et copines bloggeuses de me suivre, au rythme de mes envies etde m'apporter chaque jours quelques moments de bonheur.

Je vous embrasse,

Anne

Joyeuses Pâques ...

Je vous souhaite à toutes et tous de joyeuses fêtes de pâues!

Le lapin est passé chez nous de très bonne heure et a rapporté aux enfants oeufs, chocolat et ... agneaux en biscuit!

Passez de très belles fêtes entouré de ceux que vous aimez.

 

A bientôt,

 

Anne